1. 水稲うるちもみ及び水稲うるち玄米
| 都道府県 | 品種 |
|---|---|
| 愛媛県 | 愛のゆめ・あきたこまち・キヌヒカリ・こいごころ・コシヒカリ・ヒノヒカリ・松山三井 |
| 都道府県 | 品種 |
|---|---|
| 愛媛県 | フクヒカリ・にこまる・あきだわら・きぬむすめ・てんたかく・ひめの凛・にじのきらめき |
2. 水稲もちもみ及び水稲もち玄米
| 都道府県 | 品種 |
|---|---|
| 愛媛県 | クレナイモチ |
3. 醸造用玄米
| 都道府県 | 品種 |
|---|---|
| 愛媛県 | しずく媛・山田錦 |
4. 普通小麦
| 都道府県 | 品種 |
|---|---|
| 愛媛県 | チクゴイズミ・ミナミノカオリ |
5. 普通はだか麦
| 都道府県 | 品種 |
|---|---|
| 愛媛県 | イチバンボシ・ヒノデハダカ・マンネンボシ |
| 都道府県 | 品種 |
|---|---|
| 愛媛県 | ハルヒメボシ |
6. 普通大豆及び特定加工用大豆(大粒大豆及び中粒大豆
| 都道府県 | 品種 |
|---|---|
| 愛媛県 | サチユタカ・フクユタカ |
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